"Les établissements de Lorena et Gilberto travaillent avec des produits d’une exceptionnelle qualité, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des hommes. Ambassadeurs et militants d’une gastronomie authentique et engagée, Lorena et Gilberto seront heureux de vous faire découvrir ces produits du terroir travaillés par des artisans-producteurs au savoir-faire unique et vrai. Retrouvez leurs sélections exigeantes à La Bottega épicerie ou dans un de leurs établissements."

"Les restaurants de Lorena et Gilberto utilisent principalement les produits de l’épicerie La Bottega afin de garantir la constance et la stabilité de la qualité."

• Les 9 restaurants  : La Bottega Pizzeria - In Bocca Al Lupo - L'Ultimo..? - Via Ristorante - Il Bastione - Prima Fila - Vini Vivi - Giallo - Tocca a té.

Parce que l’excellence est au centre de leur métier...

Lorena et Gilberto ont à cœur depuis plus de 20 ans de sélectionner les meilleurs artisans-producteurs : huiles d’olive délicates, vins issus de l’agriculture biologique, charcuteries d’exception, fromages pluriels (car il n’y a pas que le Parmesan !).

Tous leurs produits reflètent leur passion du goût, du bon, du respect du produit…et du consommateur !